【札幌旅行 2日目】味噌ラーメン（信玄）、ソフトクリーム、スープカレー（ラマイ）

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札幌2日目は、完全なる食の日でした。昼に味噌ラーメン、合間にソフトクリーム、夜はスープカレー。札幌を初めて訪れるなら、こういう1日を計画してみましょう。食べて食べて食べまくり、温泉でリラックスするのが私の旅行道です(笑)。

朝：まずはコーヒーから

食べ歩きを始める前に、湯縁旅館近くのスターバックスでコーヒーを一杯。小さなルーティンですが、これがないと始まりません。

開店10分前の10時50分に超人気店の信玄に到着し、行列に加わった。

はっきり言います。これは私が今まで食べた中で最高の味噌ラーメンでした！札幌一ではなく、人生で一番。

スープはとろりとクリーミーで、まろやか。コクがあるのに重くなく、深い旨みがあるのに押し付けがましくない。一口ごとに、丁寧さが伝わってきます。

そして忘れてはいけないのが、札幌は味噌ラーメン発祥の地だということです。

トッピングはバターとコーン。これは私のスタイルです。これは外せない。

炒飯と餃子はセットで注文してほしい。クリーミーな味噌スープ、パリッとした餃子、香ばしい炒飯——この3つが揃った時の幸福感は、今でも忘れられない。

待ち時間： 40〜60分を覚悟すること。それでも絶対に損はしない。

店舗情報：らーめんしんげん南6条店
駐車場：なし（近隣のコインパーキングを利用）
住所：北海道札幌市中央区南6条西8丁目8-2
営業時間：11:00〜翌1:00（スープなくなり次第終了）
支払い：現金のみ（クレジットカード不可）
予約：不可（先着順）

濃厚な味噌ラーメンの後は、冷たくて甘いものが食べたくなりますよね。向かったのは薄野エリアの新しい商業施設COCONO SUSUKINO。ここにはソフトクリームのお店が沢山並んでいました。

最初に入ったのはSUN MILK JAPAN。牛乳にとことんこだわった専門店で、看板ソフトクリームには「極生クリーム」を使用。その配合を完成させるまでに3年かけたというこだわりぶり。

食べてみると、ミルク感が濃厚なのに後味はすっきり爽やか。3年の試行錯誤が納得できる一品でした。

SUN MILK JAPANのすぐ隣にある十勝しんむら牧場のソフトクリームも試した見ました。個人的にはこちらの方が好みでした。ミルクの風味がより深く、こちらの方が牧場で食べるソフトクリームって感じでした。

おすすめ： COCONO SUSUKINO内にはソフトクリーム店が沢山あります。食べ比べのために胃袋のスペースを空けておきましょう。

夕食はAsian Bar ラマイへ。札幌スープカレー界でも屈指の知名度を誇る名店だそうです。

ここのスープカレーはスパイスが効いた薄めのスープに具材がごろごろ入っていました。東南アジアのカレースープに近いイメージ。

札幌が発祥の地で、寿司や海鮮丼に飽きてきた頃に食べると、特に感動します。

運ばれてきたのは、レンコン・アスパラ・かぼちゃなどの揚げ野菜がたっぷり入ったチキンカレー。スープはスパイシーで複雑な風味があり、不思議と体に染み渡るような感覚があります。体が温まります。

一緒に頼んだヨーグルトラッシーが辛みをうまく中和してくれました。私はラッシーが大好きで必ず頼みます。

ラマイはスープの種類、辛さレベル、ライスのサイズをカスタマイズできます。おすすめは：

店舗情報：Asian Bar らまい札幌中央店
訪問前に最新の営業時間をご確認ください
住所：札幌市中央区南4条西10丁目1005-4 コンフォモール札幌1F
営業時間：11:30〜23:00（L.O. 22:00）

札幌でグルメな1日を過ごすなら、このルートが最強です。

3つとも札幌発祥のグルメ。3つとも、それだけのために札幌に来る価値があります。海鮮に飽きてしまった方にはおすすめです！